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- Apr 28 Tue 2015 08:48
港式燒肉
- Mar 17 Tue 2015 16:43
一定要試的無水咖哩
咖哩應該是每家餐桌都會出現的料理~方便又好吃~但這流傳一陣子的無水咖哩~自己覺得它是咖哩升級版!!!!利用食物原汁不加一滴水~疊煮的方式~小火慢煮~長時間下來連雞肉一點也不柴~原本沒放水的鍋子~食材因燉煮~甜美的湯汁釋出!!一整個完美!!一定要試試!!
- Feb 01 Sun 2015 17:54
大家都作化骨秋刀魚~~我來做化骨鯖魚
前一陣子在台灣吃到婆婆作的"化骨秋刀魚"~超愛^^孩子也喜歡!!因為名為化骨~想必~連骨頭都能吞下去!!不用剃刺~連給小孩吃也放心!!但.................................................................雪梨這大多都看到冷凍的秋刀魚~~~所以~心裡呈半放棄狀態QAQ就在今天採買日~在魚店逛時~發現!!!!!ㄟ~~~今天鯖魚們的尺寸~像極了秋刀魚呢!!但比較肥嘟嘟些^^心想~買來試試吧~~~以下~~是我的化骨鯖魚製作過程~~有興趣的人來試試吧~~好好吃
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