香香脆脆的Granola~是主婦點心早餐必備!!製作簡單應用多元!!讓主婦愛的不得了!!基本元素~ rolled oats~堅果~楓糖~我還加了點麵粉增加酥脆感!!!!非常美味!!會吃到停不下來歐!!
目前分類：西點 (5)
- Aug 27 Thu 2015 11:55
Granola
- Jan 16 Fri 2015 12:22
不白頭走山可麗露之烘烤
今天一早~孩子們都乖乖地等待他們愛的點心出爐~讓媽咪可以安心不忙亂的"對付"這批"高度溫敏感點心"!!今晚有點心可以品嘗囉~~~
烘烤步驟放上來跟大家分享~~
- Jan 15 Thu 2015 18:52
關於馬卡龍~
天熱穿澎澎群的馬卡龍~讓人看了開心極了~這次自己製作了玫瑰紫蘇梅內餡~酸酸甜甜~很有夏天感!!也放上製作流程給有興趣的人參考!!
*Shell部分參考PIERRE HERME MACARONS
- Jan 15 Thu 2015 16:27
RASPBERRY & CHOCOLATE CHIP DESSERT
上周到市場買到好多莓果類~開心極了!!在半球每到這季節都會覺得特別幸福!!
- Jan 15 Thu 2015 14:06
可麗露之上蜂蠟篇
今天一早準備好可麗露麵糊~準備做24小時的靜置等待~也預先將銅模上蜂蠟為明天做準備~我這次用的銅模一半法製~一半台製~其實很多人心中都有疑問???可麗露一定非要銅模嗎??當然~買不沾模~甚至是矽膠模~也行!!!單看個人需求與喜好!!還有自己製作的頻率~~說說自己~當初入門時先用不沾模製作~但不沾模在反覆使用下~內部脫落了!!!!自己算算數學~幾次不沾模的耗損~就可以買一組銅模了!!!再加上~我家人都非常愛這點心!!!就我個人需求來說~就是可投資這些銅模!!所以有考慮銅模的人~想想自己的需求吧!!當然只想買來收藏的就別考慮這些XDDDDD
以下是我的銅模上蜂蠟步驟~跟大家分享~~~
孩子 (1)
